Turşu kurmanın püf noktaları
Turşu yapımının sırrı, oranına göre kaya tuzu miktarını doğru kullanmak ve fermantasyon süresini tamamladıktan sonra açmakta gizli.
Mutfak
Yumurta yaraları iyileştiriyor
Bugün 11 Ekim Dünya Yumurta Günü. Besleyici değeri yüksek yumurta, ekonomik, kolay hazırlanan, lezzetli ve sağlıklı besinlerin başında geliyor.
Salatanın faydalarını ve sağlıklı salata hazırlamanın yollarını
Salata, besin değerleri açısından zengin, kendine has tadı ve rengiyle lezzetinin yanı sıra sağlık deposu. Ancak dikkat edilemesi gereken incelikleri var.
Ciğer sarma tarifi
Edirne son yıllarda tava ciğeriyle öne çıksa da Rumeli usulü ciğer sarma, kent mutfağının en leziz yemekleri arasında yer alıyor.
Okul çocuklarına özel kahvaltı fikirleri
Hem çocukların seveceği, hem de besin değeri yüksek olan kahvaltı örnekleri
Şeftalinin yararları
Yaz aylarının en lezzetli meyvelerinden şeftali, içeriğindeki çeşitli vitamin ve mineraller açısından da adeta sağlık deposudur.
Kurban Bayramında eti nasıl yemeli?
Sabri Ülker Vakfı’ndan Kurban Bayramı’nda etle beslenmeye dair tavsiyeler
Kavurmayı kahvaltıda yemeyin
Kurban Bayramı’nın geleneksel sofralarında ilk akla gelen şey ise kavurma oluyor. Öyle ki kavurma kahvaltıda dahi yenilebiliyor. Ama bu biraz sakıncalı
Sindirimi zor olan 7 besin
Bazen yediğimiz besinler, bazen seyahatler, bazen de değişen yeme düzenimizle birlikte reflüden hazımsızlığa kadar birçok sindirim şikâyeti yaşanabiliyor.
ÇOK OKUNANLAR
Copyright © 2015 Mistik Alem. Bütün hakları saklıdır.